印第安电影
导演:
陈玉勋
演员:
杨祐宁,夏于乔,林美秀,吴念真 Nien-Jen Wu,柯一正

更新:2024-05-12 20:23

首映:2013-08-16(中国台湾)

年代:2013

时长:145分钟

语言:汉语普通话,闽南语

评分:7.1

观看数:28703

“总铺师”殿堂级!世间最想念的味道

刚开始看这部电影的时候感觉它没什么意思,甚至都想快进了。看着看着就看出了感觉,以至于到后面都要哭了,不知道为什么。看一个做菜的节目都会哭吗?其实不是的,就像题目写的一样,这部电影里拥有一切美好的元素。
女主角夏于乔在台北的模特演员试镜生涯进行的不顺利,回到了老家,又被迫和母亲一起去参加当地的厨艺比赛,是因为一对老夫妻几十年没见,终于团聚结婚了。他们想要吃到和当年味道一样的菜肴顺便举办婚礼(再顺便进行比赛)。后来她遇到了阿海,他们一起研究菜肴,一起度过了一段快乐的日子。后来发现他是对方阵营的,不过他们最后还是在一起了,因为爱情和美食。
这部电影里有亲情的描述,女主的父亲早年时候就去世了,生前经常教她做菜,在比赛中她做的是炒鱼,在炒菜的大火中她依稀看到了父亲的身影,这也告诉了观众她对父亲尊敬和想念。她母亲对她宽容的爱,就算她自己去了台湾打拼,母亲也没有表现出来担忧,其实内心早已放心不下了。影片中还有浅哲的爱情,男女主人公之间淡薄的情感没有削弱他们之间的情感表现意味

我以前对台湾电影有偏见,觉得那里出来的电影从来不能像美国巨片一样震撼。但是看完这部《总铺师》,我想说,不是每一部电影都需要通过视觉特效上的震撼才可以称作伟大,有一些电影制作虽小,但传达出来的温暖,同样可以震撼观众。
《总铺师》真的是一部人情味很浓的电影,在注重搞笑的同时也随处传递出人与人之间的亲情、爱情以及友情。很难想象陈导如何用看似很小的题材来拍出这么棒的电影。
“古早味”是闽南人怀旧以前的味道的用词,而陈玉勋导演对“古早心”的定义是古早社会时,人们在办桌时互帮互助那种的心意。出生长大在福建西南部的山城,妈妈说我是一个很怀旧的人,小时候6岁以前生活过的地方到现在还历历在目,时不时会用片段的记忆跟爸妈回忆起6岁以前的生活,家乡的方言也是台语(闽南话)的一支,家乡的人说话时跟电影里他们的谈话的方式也很像,再加上电影里时不时出现的略带伤感的大提琴配乐,这部电影便很轻易触动了我的怀旧神经。
剧组在第八个幕后花絮里聊得最多的就是古早社会时大家的互助,以及怎样都想着对别人好

这是今年看的第一部台湾电影,台湾2013年唯一票房连续四周第一的电影,但是,票房与口碑从来都不是最配,质量只是中等的一部电影吧。
要过年了,年夜饭是重头戏,家家都得拿出一桌有料有意的饭菜,总结过去一年,也寄托着对新年的期冀。这部电影就是一部美食电影,台湾称办席为办桌,即是做一桌秀色可餐的饭菜,从海报就能看出来很喜庆,很适合过年看的一部电影。
不过呢,整部电影对于如何做菜的介绍稍欠火候,感觉絮絮叨叨,却又缺少重点。作为美食电影,它借鉴了非常多周星驰《食神》中的技法,比如漫画式的描绘之类的,但是前有珠玉,总给我一种东施效颦的感觉。包括里面两个讨债man的设计,让我想到一部韩剧trot女王里的设计,讨债man为了钱也变成了好人,陪着女主一起进退。不过这一系列弱化反面角色的措施,都让这部电影变得非常温馨,合家欢就是这样。
所以,作为一部美食电影,其实没那么成功。但是为什么要说它呢?主要是因为电影里的色彩运用,非常醒目,惹人注意,充满味道。
之前买过一本讲电影色彩运用的书

“总铺师”殿堂级!世间最想念的味道
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