燃情主厨

燃情主厨

摘星厨神,天菜大厨,最强料理,亚当·琼斯,Adam Jones,The Chef,Restoran

全集观看

年代:2015 

首映:2015-10-30(美国)

时长:101分钟

语言:法语,英语,西班牙语

观看量:25276

豆瓣:6.5

更新:2024-05-01 02:47

剧情:
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影评人

《燃情主厨》燃点很低,温度正暖

不论这样的故事能否在现实中发生,但至少指明了一个好方向。影片进行的平静而自然,不像现在大多数电影那么极度渲染,要么为赋新词强说愁,要么天昏地暗乾坤倒转,反倒让人留不下印象,只是一乐。而这种缓慢平静中有惊喜/动人的电影,更加贴近生活,更加能够看到自己的影子。
片中有许多细节让人感动的细节,这种感动是觉得触手可及而非远在天边的。
女主厨在负气出走之后,在家苦练比目鱼的烹饪手法。可以负气出走,可以表示不满,但是对于技艺的追求不会放弃,如此坚毅。
小女孩过生日,主厨没有放女主厨的假,于是整个厨房对主厨以冷漠对待之。经理还把小女孩带来餐厅,陪着一起过生日。大家对于孩子的关心与爱护,总是闪耀着人性的光辉。这就是爱,满足其他人的需要,便是对他人的爱。这是经理对于孩子的关心,也是对于员工的关注。既然来到这儿全心全意做事,那么老板也该关心员工们的生活状态。从中折射出,主厨内心缺爱,只是一味追求技艺,为了追求完美,可以放弃一切,甚至牺牲别人的。这样一种做法,不受大家的认可

记得是第三次看到这部电影才在机缘巧合之下决定要好好看完这部电影,前两次都是一瞄而过,直到无意间的一个下午看到室友饶有兴致的看着,可能是不愿意太早跑到老远的教学楼去上选修,就站一边看了起来,越看越是觉着甚是不过瘾,于是搬来板凳细观之。只可惜当时已接近结尾,前面的内容只是室友的三言两语,二话不说,借U盘,拷之,再看看时间,算了,上完课先。
其实这部电影最让我难以抽离的地方是它的节奏——轻松,颇具观赏性的美食加上渐进而又轻快的背景音乐,让我不会去在意电影里的男主角是否最后拿到了米其林三星的评级,是否和女主角有进一步的发展,身负高额的债款是否会有生命危险,仿佛一切都变得不再重要,也没有必要再去追究,只是这样就好。在这里不去深究男主,女主,男配一号,女配一号,男配N号,女配N号的演技究竟怎么样,说实话我连影片里的人都认不全,更别说去评价他们的演技如何如何了,但这样也让我能以一个更纯粹的观众的视角去为了看一部电影而去看一部电影,至少从头到尾我并没有觉得有太做作的地方,毕竟是一部温柔的喜剧片

我只在这里给大家补充点关于米其林三星的背景知识:
在法国,厨师属于艺术家的范畴,在法国有一家全球闻名、历史悠久的为这些艺术家及他们的创作场所—餐厅做权威鉴定的机构:“米其林”。
米其林是历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构,1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南,即《米其林红色宝典》 此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》被“美食家”奉为至宝,被誉为欧洲的美食圣经,后来,它开始每年为法国的餐馆评定星级。
《米其林指南》被誉为欧洲的美食圣经,在餐饮业具有勿庸置疑的权威性,出版它的正是那家叫做米其林的轮胎公司。
1900年,在公司创始人安德里·米其林的倡导下,米其林轮胎公司推出了一本简易方便的手册。起初它主要是为驾车者提供一些实用资讯,比如关于车辆保养的建议、行车路线推荐以及酒店、餐馆的地址等等。后来这本红色封面的小册子开始为法国的餐馆评定星级,因其严谨的评审制度而得到读者的信任,并由此著名。

"To get even one Michelin star, you have to be like Luke Skywalker. To get two, you have to be whoever Alec Guinness was. But if you manage to get three...you are Yoda.
"Well, what if he's Darth Vader?"
這段好好笑,just keep it down.
Food porn部分做的挺好,反正我被撩得很嗨!再加上Cooper這樣一個chef,不知是先看food porn還是先看帥哥,Daniel Brusl簡直萌碎我心!為啥不讓他兩在一起,他們可是在腐國大地啊?!減一顆。

三星半,Cooper真是太好看了,清透的蓝眼睛,狐媚般的络腮胡子和笑容。人高马大,鼻子大屁股也很圆翘尤其在心理医生家走路扭起来…这丫活脱一个男性荷尔蒙发射器!
言归正传,一直喜欢看厨艺节目,然而这片子关于厨艺的展示太少了,只有几道少得可怜的法国菜摆盘,对于米其林评委能被看出来的持怀疑态度,片尾曲很好听。
演员阵容十分强大,砍妹儿就出场几分钟!泽莫巨巨和Cooper的一吻简直!再从心理医生那得知Tony爱着Adam以后,再重新看开头两人重逢也戏很足!泽莫菊苣这个傲娇人妻受简直活现!演技太棒!

好电影不是仅仅需要大投入大制作,电影的本质在与讲故事(虽然不是很专业但是说得不错吧)。主角布莱德利库帕,他可是全球演员富豪榜排名第四。
影片讲述了米其林餐厅二星级大厨亚当·琼斯因浪荡度日,毁了前程,出狱之后,受挫的他经过苦行修炼,回到伦敦,为找回昔日的光荣卷土重来,并找来一群年轻厨师,在让卢克餐厅老板支持下,重新整修开业一家史无前例的超级餐厅,在此过程所发生的事情。
看这部电影会让你对欧洲顶级奢华餐厅有所了解。顶级餐厅对细节对美食的要求几乎达到了十分苛刻的程度。而具有完美主义性格的琼斯在美食方面的天赋使他信心十足。可是要拿到三星级也就是最顶级的评价,还得考验琼斯的团队领导能力以及自身道德的考验。一个顶级厨师光靠技术是不行的。片中一开始琼斯找的一个黑人厨师就以牙还牙给了琼斯一次很大的打击。不过庆幸那次的客人并非米其林专家。最后,重新振作起来的琼斯在团队的协作下出色的赢得了米其林三星级评价。
紧凑的剧情让你一下看完,酣畅淋漓

《燃情主厨》燃点很低,温度正暖
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